有机食品从开始选种经过中途孕育剂茁壮成长，再到瓜熟蒂落，最后包装销售，都是一个正规而又严格的过程。那么这样的过程需要怎样的审查呢？这个过程还要需要有机食品认证过程才可以走到最后一步获得你所需要的利益。
　　首先分中心对有机食品申请人及其材料进行综合审查。
　　然后分中心将审核意见和申请人的全部材料拷贝给认证中心。
　　再就是认证中心审查并做出“何时”进行检查的决定。
　　当有机食品认证审查不合格，认证中心通知申请人且当年不再受理其申请。