有机食品是没有任何污染，任何添加剂，任何生长激素的食品，如今的生活，鸡鸭鱼肉已经成为餐桌上的常见食品，但它们大部分却不是有机食品，过量食用还对人们的健康有害。
　　但我小时候，吃的大部分却都是有机食品，那时候喷的农药少，野生昆虫和动物也多。
　　不花钱又能吃到美食，这是当年的孩子最暇意的事情。
　　秋天，大人们都在忙着收棒子，收谷子，拾棉花，虽然也让我们干活，但我们大部分的时间是在玩，捉蚂蚱，找嫩玉米，秋天里最好吃的不是玉米，而是蚂蚱。
　　蚂蚱有很多种类，有一种是尖头，细长的身子的，这种蚂蚱最好吃，肚子里全是籽，味道非常香，比鸡蛋都好吃，比鸡肉都好吃，那种香不是在鸡蛋和鸡肉里能品尝出来的。
　　蚂蚱不好逮，它总是一蹦一蹦地，一蹦就老远，我撵不上它，我也矮，根本看不到它在哪里，这时候只要看到蚂蚱，哥哥就会猛追，直到把它逮住为止。为了逮一只蚂蚱，谷子都给踩倒了一大片。逮住了，哥哥就会拔一根老草蔓从蚂蚱的背上穿过去，然后让我拿着，等看到下一只，它再去逮。
　　一天下来，我们能逮十好几只。
　　晚上我们就有的吃了，围在炉子旁边烤蚂蚱，用木棍烤会把棍子烧着而把蚂蚱掉在炉子里，哥哥就用一根铁丝穿在蚂蚱身上，放在炉子上烤。一边烤一边转动。
　　不一会儿，香气就飘出来了，那是一种烧烤的味道，就是烧焦了也觉得香。蚂蚱的头和背都不能吃，我们也不吃它，不知它里面有什么。我们只吃肚子，蚂蚱的肚子里全是娇黄的籽，一排排地排列着，比蛋黄还好看。
　　吃的时候都是姐姐分，给我一块，给哥哥一块，姐姐吃那块最小的，这样哥哥就不会跟我打架。
　　那蚂蚱籽太好吃的，尽管不咸也不甜，但香而不腻，是纯野生，纯天然的食品，现在要想吃蚂蚱，都是饲养的，没有那个味道了。
　　因为那时候的蚂蚱，也是有机食品。