如果全家每天都在家吃早餐和晚餐，平均每天消费3个水果和3份蔬菜，算上加工过程中浪费掉的部分，那么全家一周在有机食品蔬菜水果上的花费大约为300~350 元(实际数字视具体消费而不同)。
　　水果大多是以“个”或“箱”为单位销售，比如，4 个有机苹果约为25 元。
　　从健康角度出发，每天人均需食用400g~500g 蔬菜和100g~200g 水果。有机蔬菜每份重量从200g~500g 不等，通常标价在八九元到二十几元之间。
　　有机食品中的蔬菜水果是仅次于粮谷类食品，在膳食结构金字塔位居第二的重要营养来源。